脱穀

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20120822

ポプラの前の畑の脱穀作業が始まりました。
たぶんそら豆だと思うのですが、
刈り取った豆を積み上げて青い傘をかぶせて(豆ニオと言います)、
しばらく乾燥させていました。そうすることでおいしくなるそうです。
景色的には豆ニオがあるほうが良いのですが、それは私たちの都合です。
農家さんとしてはやれやれといったところでしょう。
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